מהן היכולות של מקרר עבור עוגות?

כיום שלא כמו בעבר מכשירי חשמל כמו מקרר עבור עוגות, מאפשרים שימוש הרבה יותר גדול מפעם ועבור מגוון רחב של חומרי גלם שונים, שלא פעם דורשים טמפרטורות שונות ואפילו בכמות משתנה של מוצרים. לצד זאת מקררים אלו הפכו גם לחלק אינטגרלי עבור לא רק חנויות ייעודיות עבור עוגות, אלא בעבור עוד מגוון הולך וגדל של חנויות, החל מחנויות גלידה ועד למכולות וחנויות מוצרי בשר ועוד. על כן בחירה של מוצרים אלו דורשת גם הכרה בצורכי החנות, בגודל המבוקש ואפילו בצורת העיצוב של המקרר. לכן בחירה של מקררים שכזו מומלץ לעשות אצל חברת מילוא, המציעה מגוון רחב של מקררים תעשייתיים, אחראיות מובטחת ושירות טכני.

מקרר עוגות-הסוגים והיכולות

כאשר מדובר במכשירים כמו מקרר עוגות מדובר במגוון הולך וגדל של מכשירים קירור מתקדמים, אלו יכולים לנוע בין מקררי עוגות המתחיל באורך של 46 ס”מ על גובהה של 193 ס”מ,  ואפילו עד לאורך של מטר וחצי אורך ועד לשני מטר גובה. במרבית המקררים הללו יהיו קיימים מספר מדפים הנע בין 2 עד 32, כאשר ניתן למצוא מדפים בגדלים שונים, עיצובים שונים ויכולת הכלה משתנה של מוצרים די גדולים.

הטמפרטורות הממוצעות במקרים אלו נעות בין מינוס עשרים וחמש מעלות עד לכדי עשרי מעלות, כאשר רוב המקררים האלו פועלים בשיטת קירור של אוויר מאולץ. מקררים אלו נועדו לשמור על יכולת קירור די גבוהה,  בעיקר בשל ריבוי הפתיחה של דלתות המקררים.

הבחירה החכמה

בחירה במוצר מקרר עבור עוגות תוכל להבטיח שמירה על מגוון רחב של מוצרי גלם, החל מבשר מופשר ועד לעוגות, מאפים שכבר נאפו וכמובן סנדוויצים בכל הסוגים. לכן הבחירה במקררים שכאלו כיום תאפשר לכל בעלי העסקים, גם שליטה יעילה בטמפרטורות, גם מעקב אחר מצב המלאי והתצוגה של המקרר וגם יכולת שמירה מעולה של מגוון מוצרי גלם שונים.

לכן בחירה של מוצרים אלו מומלץ לבצע אל חברת מילוא, המציעה ניסיון של מעל לשלושים שנים בתחום פתרונות הקירור התעשייתיים וגם מגוון עצום של מקררי עוגות, מקפיאים שוכבים ועוד.